Ein Kaltwassersatz ist ein Gerät, das über einen Kühlkreis eine Flüssigkeit (meist Wasser) auf bis zu 6 – 7°C hinunterkühlt und somit eine Kühlung von großen Lagerhallen ermöglicht. Kaltwassersätze sind mit Wärmepumpen- und Invertertechnologien ausgestatte, optional auch mit Wärmerückgewinnung. Diese zeichnen sich durch ein optimales Betriebsverhalten und einen optimalen Energieverbrauch aus und zeigen niedrige Energiekosten.

Man unterscheidet zwischen luft- und wassergekühltem Kaltwassersatz: